İncir asya kıtasında yetişen tatlı bir meyvedir ve 600’e yakın turu vardır. Kuru incir yuksek oranlarda (%60) fruktoz icermektedir bu nedenle atletler icin iyi bir besin kaynağıdır. Rumlar kolelerinin daha iyi calışması icin onlara taze incir yedirirlerdi. Fikus ağacından yetişen incir genelde kuru olarak yenilir ama turşu ve recel şeklide de piyasada mevcuttur.
İncirin belli başlı faydaları nelerdir?
Kan tansiyonunu indirir
Zayıflatır
Goğus kanserini engeller
Kemik yoğunluğunu arttırır
Kasların gucsuzleşmesini onler
Yuksek miktarlarda demir ve magnezyum ve B6 vitamini icerir
Mide şişliğini iyileştirir
Buyuk olceklerde omega 3 ve omega 6 icerir bu nedenle beyin, sinir sitemi ve kalp icin yararlıdır
Az miktarda sodyum icerir
Baş, kulak, mide ve diş ağrısı, ateş, akciğer ve cinsel yoluyla oluşan enfeksiyonların tedavisinde yararlıdır.