Yuksek oranda A, B1 ve C vitamini iceren kirazın sadece kendisi değil sapı, ağacının kabuğu ve yaprakları da sağlığa faydalıdır. Kiraz yedikten sonra saplarını atmayın. Kiraz sapını golgede kurutarak daha sonra cay yapabilirsiniz. 1 buyuk bardak kiraz sapı cayı icin 1 yemek kaşığı kurutulmuş sap kullanabilirsiniz. Kaynamış suyu kiraz saplarının bulunduğu bardağa doktukten sonra 5 dakika demlemeniz yeterli. Sakinleştirici etkisi vardır Susuzluğu giderir Bobreklere faydalıdır İdrar sokturucudur Kanı temizler Bobrek taşı oluşumunu geciktirir Kolesterolun duşurulmesine yardımcıdır Fazla suyun vucuttan atılmasına yardımcı olur Karaciğere faydalıdır Kilo vermeye yardımcıdır İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir
Kiraz Sapı Cayı Nasıl Kullanılır?
Kiraz sapı cayı ulkemizde genel olarak kilo vermek icin tuketiliyor. Aslında yakılması zor yağların metabolize edilerek vucuttan atılmasını sağladığı yonunde bazı bilgiler mevcut ancak yeterince bilimsel araştırma olmadığı icin “kiraz sapı cayı zayıflatır” demek pek doğru olmaz. Ancak kiraz sapının idrar sokturucu etkisi fazla suyun atılmasını sağladığı icin tartıda avantaj sağlayabilir. Kiraz sapının bir diğer ozelliği ise yuksek tansiyonu duşurerek kalbin ve damarların aşırı zorlanmasını onlemesidir. İdrar sokturucu etkisiyle bobrek taşı oluşumunu onluyor, detoks etkisi yaratarak toksinlerin vucuttan daha hızlı atılmasına yardımcı oluyor.
Kiraz saplarını bol suyla yıkadıktan sonra golge bir ortamda bir kac gun bekleterek kurutun. Sapların daha sonra kuflenmemesi icin iyice kuruması onemli. Saplar kuruduktan sonra her buyuk cay bardağı icin 1 yemek kaşığı (15-20 adet) olcusunu kullanabilirsiniz. Kiraz saplarını kaynatmayın, sapları bardağa koyduktan sonra kaynar suyu dokup demleyin. 5 dakika demlemeniz yeterli olacaktır. Demleme suresini uzatırsanız cayın tadı acılaşabilir. Ekstra C vitamini icin cayı taze sıkılmış limonla tatlandırabilirsiniz. Eğer kiraz sapını aktardan, hazır olarak alacaksanız cok kararmış (koyu kahverengi olmuş) donmuş ve incelmiş sapları almayın. Kurutulmuş veya hazır kiraz saplarını nem almayan, kuru ve direk guneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza edin.
Kiraz sapı cayının bu sağlığa faydalarından yararlanmak icin sabah kahvaltısından ve akşam yemeğinden once 1’er bardak icebilirsiniz. Fazla tuketimi vucudun susuz kalmasına neden olabileceği icin aşırıya kacmayın. Ayrıca ishalken ve duşuk tansiyon şikayetiniz varsa kiraz sapı cayı onerilmemektedir.