Salmonella enfeksiyonu sindirim borusunu etkileyen bakteriyel bir enfeksiyondur. Samonella bakterileri hayvanların ve insanların bağırsaklarında yaşarlar. İnsanlar genellikle kirli su ve gıdalar yolu ile enfeksiyonu kaparlar.
2.000’den fazla salmonella bakterisi bulunmaktadır. Buna karşın bunlardan sadece bazıları rahatsızlığa neden olmaktadır. Rahatsızlığın belirtileri mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal, ateş, uşume hissi, baş ağrısı, kas ağrıları, dışkıda kan olarak ortaya cıkmaktadır.
Salmonella bakterileri insanların ve hayvanların bağırsaklarında yaşarlar. Bircok kişi bakterilerin bulunduğu gıdalar ile beslendiklerinde bu sorun ile karşılaşırlar. Salmonella bakterileri ciğ et, deniz urunleri, yumurta ve sebze ve meyvelerde bulunmaktadır.
Rahatsızlığın tedavisi icin ilac proseduru uygulanır. Bu ilaclar Imodium gibi ishal ilaclarını ve antibiyotikleri icerir. İshal ilacları krampların oluşumunu engellemeye yardımcı olur ve antibiyotikler de kandaki bakterilerin temizlenmesine katkıda bulunur