İyot eksikliğine bağlı oluşan guatr hastalığından korunmanın en onemli yolunun iyotlu tuz kullanımına dikkat etmek olduğu belirtildi.
Erciyes Universitesi Rektoru Prof. Dr. Fahrettin Keleştemur, iyot eksikliğine bağlı oluşan guatr hastalığından korunmanın en onemli yolunun iyotlu tuz kullanımına dikkat etmek olduğunu soyledi. Aynı zamanda Erciyes Universitesi Tıp Fakultesi Endokrinoloji Uzmanı olan Prof. Dr. Keleştemur, “İyotlu tuz paketinin koyu renkli olmasına, guneş almamasına ve imal tarihinden itibaren 6 ay sure gecmemesine dikkat edin” dedi.
İyodun tiroit bezinin fonksiyon gormesi icin temel maddelerden birisi olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Fahrettin Keleştemur, şoyle konuştu:
“Tiroit bezi kandan tiroit hormonlarını alır. Tiroit bezi vucudun enerjisini ve metobilizmasını sağlar. Yani tiroit hormonları olmadan hayatın devam etmesi mumkun değil. İyot eksikliğinin yol actığı tiroit en yaygın hastalıklardan birisidir. Bu hastalıktan korunmak icin iyotlu tuz kullanımına dikkat etmek gerekiyor.”
İyotlu tuz alırken bazı konulara dikkat edilmesi gerektiğini belirten Keleştemur, şoyle devam etti:
“Bakkal ve marketlerden iyotlu tuz alırken, tuz paketinin guneşe maruz kalmadığına dikkat edin. Cunku guneşe bakan dukkanlar var, guneş, tuzdaki iyotun ucmasına neden oluyor. İkincisi poşetin koyu renkli olması lazım. Tuz bozulmaz, ama icerisindeki iyot ucar. O bakımdan iyotlu tuz alırken uretim tarihinden itibaren 6 ay gecmemesine dikkat edin. Eğer mumkunse tuz koyu torbada olsun. Cunku guatr onemli, hayat boyunca devam eden bir sağlık problemi.”