yapacağımız bu ilaclar kulaktan dolma değil bilhassa bilimsel calışmalarla tedavi edici ozelliği kanıtlanmış yontemlerle... Bitkilerle tedavinin evde yapılabilen kısmına ev tıbbı deniyor. Ev tıbbı uzerine Turkiye'de bir tek Prof. Dr. Abdulkerim Alpınar, Zeytinburnu Belediyesi Merkez Efendi Botanik Bahcesi'nde eğitim veriyor. Her pazar şifalı bitkilerin dunyasına gezintiye cıkan kursiyerlerin maksadı soğuk algınlığı, sindirim ve sinir sistemi rahatsızlıkları icin bitki ile tedavi yontemlerini oğrenmek. Cok ağır olmayan rahatsızlıklar icin vucutlarını ilac deposu haline getirmektense işin uzmanından evde uygulayabilecekleri teknikleri oğreniyorlar. Eczacılık fakultesi mezunu ve şifalı bitkiler uzerine uzman olan Alpınar da derslerinde herkesin kolayca ulaşabileceği bitkileri tanıtıyor ve bunların hangi hastalıklar icin nasıl kullanılması gerektiğini anlatıyor. Bilimsel calışmalar sonunda tedavi edici ozellikleri kanıtlanmış bitkilerin nasıl kullanılması gerektiği hakkında bilgiler veriyor. Yani geleneksel ya da kulaktan dolma bilgiler değil hicbiri. Uzun yıllar fitoterapi (bitkilerle tedavi bilimi) uzerine universitede eğitimler veren, Turkiye'deki şifalı bitkiler uzerine araştırmalar yapan Alpınar, bilgilerini halkla da paylaşmak istediği icin bu semineri verdiğini soyluyor.
DOĞRU BİLDİĞİMİZ YANLIŞLAR
* Abdulkerim Alpınar, sindirim sistemi rahatsızlıkları icin anason ve rezene oneriyor. Eğer rahatsızlık sebebi sinirsel ise papatya ve melisa gibi teskin edici bitkiler tercih edilmeli. Peki, bu bitkiler nasıl tuketilecek? Mesela papatya ve ıhlamur gibi bitkilerin sadece ciceği kullanılmalı. 3 gram kurutulmuş taze papatya ciceğinin uzerine bir bardak dolusu kaynamış su konulup biraz demlendikten sonra sıcak sıcak suzulmesi gerekiyor. Suzuldukten sonra balla tatlandırılabilir. Bu şekilde gunde uc kez papatya cayı icilebilir.
* Ihlamur, ciceği ve yaprağıyla birlikte satılır, bir guzel kaynatılır ve icilir. Fakat Alpınar'a gore ıhlamur ciceğinin faydalı etkisini yaprağı ve sapı engelliyor. Ustelik butun cicekler gibi ıhlamurun da kesinlikle kaynatılmaması gerekiyor. Papatya tarifinde olduğu gibi sıcak suda demlendirilmeli.
* Dikkat edilmesi gereken diğer husus ise bitki caylarının o senenin mahsulu olması.
* Soğuk algınlığı icin ıhlamur gibi ekinezya ve kuşburnu cayı tuketilebilir.
* Gaz problemi icin rezene cok iyi. Tohumu sıcak suda demlendirilip suzuldukten sonra iciliyor.
* Demli cay ishale iyi gelir. Hatta fazlası kabızlığa bile sebep olur.
* Son zamanlarda reklamlarını sıkca gorduğumuz anne cayı, kadın cayı, bebe cayı, zayıflama cayı, gunduz cayı diye piyasaya bir suru bitki cayı cıktı. Peki, bircok bitkinin karışımından oluşan bu caylar soylendiği gibi etkili mi? Alpınar, bunların işe yarayacağını duşunmuyor: "Bir bitkinin icinde yuzlerce madde var. Piyasadaki bu caylarda ise 5-6 bitki karışım halinde. Her bitkide 100 madde olsa, 500-600 madde eder. Acaba bu maddelerin birbiriyle etkileşimi araştırıldı mı? İkinci olarak bitkiler o bitkiler miydi? Bunlar toz edildiği zaman bozulabilen maddeler de olabilir. Raf omurleri cok kısadır. Butun bunlar duşunulerek mi hazırlanıyor? Bir de temizler mi? Buradan şu sonuca varabiliriz, markalı cayları tercih etmeli. 5-10 bitkinin karışımı olduğu caylardan kacınılmalı. En fazla 2-3 ceşit olmalı. Guvendiğiniz bir aktardan taze taze almalı ya da kendiniz doğadan toplamalısınız."
* Zayıflatan mucizevi karışımlar, kısa surede zayıflatan beyaz lahana hapı gibi bircok bitkisel zayıflama yontemlerinden bahsediliyor. Bu bitkilere umut bağlayanlara uzucu bir haberimiz var. Alpınar'a gore bitkiler sadece vucuttaki odem uzerinde etkili. Tek başlarına yağları eritmiyorlar. Mesela maydanoz ve mısır puskulu bobrekleri uyararak ekstra oluşan suyu boşaltıyor. Bu da ancak 2-3 litre. Daha fazla kilo kaybına sebep olmuyor.
alıntı