Yapılışı:
Unu genişce acıp icine yumurtaları, şekeri, yağı, vanilyayı, kabartma tozu, tuzu koyup elle iyice karıştırınız. İyice yoğurunuz. 5-10 dakika dinlendirip hamurdan kucuk parcalar alıp yuvarlayarak cubuk simit şekilleri hazırlayınız.
Bir tavaya kızartma yağı koyup biskuvileri kızartınız. Servis tabağına alın. Uzerine pudra şekeri eleyin.