ege pazarlarında bulunan bu sebze cok faydalıdır yağda soğanı eti kavurup şevketibostanları icine atın kavrulunca 1 cay bardağı su ilave edip suyunu cakinceye kadar ateşte bırakın suyunu cekince terbiyesini yavaş yavaş dokun olsada yesek diyeceğiniz muthiş bir ege yemeği.