oldukca kolay hazırlanan davetlerinizde kullanabileceğiniz lezetli bir tarif

tavuklar tuzlu suda haşlanır...
yufkalar bir tepside fırına verilir uzeri hafif kızarana kadar icine hic bir şey konmadan fırınlanır

1adet tavuk goğus
bir buyuk kase yoğurt
5adet hazır yufka
2yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2diş sarımsak
nane,kırmızı biber,tuz

haşlanmış tavuklar didilir bir kenara konulur haşladığınız su fırından cıkan yufkaların uzerine dokulur cok fazla su koymazsanız daha lezzetli olacaktır. bir sure daha fırında suyunu ceken yufkaların ustune didilmiş tavuklar yayılır ve ustune sarımsaklı yoğurt dokulup en ustunede naneli yağ gezdirilir
afiyet olsun