Doyurucu bir tarif
Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Patatesler rendelenir.
Domates ve biberler sotelenir.
500 gr kuşbaşı et
4 patates
2 domates
1 soğan
3 sivribiber
sıvıyağ
Yarım kilo yoğurt
Tuz
Karabiber
Sarımsak
Etler az yağda kızartılır.Etler tavadan alınır aynı tavada soğan,biber domatesler sotelenir.
Patatesler kızartılır.Uzerine etler yerleştirilir.Sarımsaklı yoğurt dokulur.Sotelenen domates biberle suslenir.