Mercimeği bol su ile yıkayıp suzgece alın.
Soğanı incecik kıyın.
Margarini tencerede eritip sırasıyla soğan, kıyma ve kup şeklinde doğranmış domatesi ekleyerek hafif kavurun.
Mercimek, su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pişirin.
Sarımsakları ezip sosu hazırlayın.
Sirke, sıvıyağ, sarımsak, nane ve kırmızı tozbiberi ilave edip karıştırın.
Kaselere paylaştırıp uzerlerine sosu gezdirerek servis yapın.