Fasulyeleri akşamdan ıslatın.
Ertesi gun suyunu değiştirip, haşlayın.
Buğdayı ayıklayın ve 6 su bardağı kaynar suda 1 saat bekletin.
Daha sonra 45 dakika haşlayın ve suyunu suzun.
Yoğurdu 1 su bardağı su ile cırparak karıştırın, tuz ve karabiber katıp ısıtın.
İcine haşladığınız bulguru ve fasulyeleri katın.
İncecik kıydığınız dereotu ile karıştırıp servis yapın.