paket buğday haşlanır. Suzdukten sonra soğutulur. Bir su bardağına soya sos ve sıvı yağ konulur ve buğdayın uzerine eklenip 1 gun buzdolabında bekletilir. 1 gun sonra cıkarılan buğdayın uzerine domatesler, taze soğan, carliston biberler ufalanarak eklenir. Uzerine limon ve sirke eklenir. Soya sos tuz lezzeti verdiğinden dolayı tuz eklenmez.