Kabakları temizleyip 3-4 parcaya kesin. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları ezerek pure haline getirin. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ilave edin. Kabak puresini ekleyip karıştırın.
Ayırdığınız yoğurda, salca, 4 diş ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuk goğuslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin. Yağsız tavada onlu arkalı pişirin. Kabak sosuyla birlikte servis yapın