Pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabağı temizleyip kup kup doğrayın. Domatesleri soyup doğrayın. Taze soğan saplarını ve dereotunu yıkayıp kıyın. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Sıvıyağı tavada kızdırıp kabağı kavurun. Dereotu ve soğanı ekleyip birkac kez karıştırdıktan sonra ateşten alın. Karışımın 3 corba kaşığı kadarını susleme icin ayırın. Fırın kalıbını yağlayın.
Pirinci suzup eritilmiş margarin, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ilave edin. İyice karıştırıp iki ayrı tabağa paylaştırın. Birine kabaklı karışımı ilave edip harmanlayın.
Sade pirinci kalıba alıp kaşıkla duzeltin. Uzerine domatesi yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin. Servis tabağına ters cevirerek kalıptan cıkarın. Ayırdığınız kabaklı karışımla susleyin.