Sosisler dilim halinde kesilir.Mantarlar yıkandıktan sonra istenilen şekilde doğranır.
Soğan,sarmısak,sivri biber ve sosisler yağda hafifce kavrulduktan sonra,userine
domates,domates puresi ve mantar eklenerek uzerini aşacak şekilde su koyulur.
kaynamaya başladıktan sonra,hafif ateşte 15 dakika pişirmeye devam edilir.
Makarna,patates kızartması gibi yiyeceklerin yanında servis yapılabilir.