kurabiye fırından cıkınca yumusak olur soğumadan servis yapılmaz daha sonra sertleşir

margarin oda ısısnda olmalı

150gr margarin yarım cay bardağı sıvıyağ 1cay bardağı pudra şekeri 1su bardağı pirinc unu 1pk kabatma tozu alabildiğine nişasta

butun malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. minik minik toplar yapılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. onceden ısıtılmış150derece fırında uzeri beyaz kalıcak şekilde pişirilir.. soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri serpilir. afiyetle yenir....