İspanyol mezesi

Evde hangi turşu varsa olur maksat turşu tadı olsun
Uşenirseniz marketlerde kırmızı biber kavanozda hazır var
Olcu vermedim arzu ettiğiniz coklukta yapın biberleri
icinide ona gore ayarlayın ama malzemeler bolca olsun lezzetli olur

Haşlanmış kırmızı sivri biber
Mayonez
Ton balık
Haşlanmış yumurta
Turşu

Haşlanıp zarı ayıklanan kırmızı biberler suzulmek uzere beklerken İcni hazırlıyalım:
Ton balık,incecik doğranmış turşu,(Ne turşusu olursa olsun) İnce,ince doğranmiş haşlanmış yumurta (tumunu)
Bolca mayonez
Bir kapta karıştırıp kırmızı biberlerin icini doldurun.
Tabağa guzelce dizin uzerine mayonez gezdirin
Afiyet olsun