1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
750 gram kabuğu ve cekirdekleri cıkarılmış dilimlenmiş karpuz
375 gram cilek
2 corba kaşığı cilek likoru

Su ve şekeri bir tencereye koyun ve kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Dilimlenmiş karpuzu ve cileği blendırda pure haline getirin. Şeker karışımını likore ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı bir kaba koyarak ustunu kapatın ve donuncaya kadar buzlukta bekletin.