HAZIRLANIŞI

İlk olarak patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyarak pure haline getirin ve pureyi daha onceden sıvı yağla altı yağlanmış mini fırın tepsisine ekmeklerin ustune eşit şekilde yayın. Başka bir tavada biber, mantar, soğan ve baharat karışımını damak zevkinize gore karıştırın. Hazırlanan karışımı patateslerin uzerine eşit şekilde yayın. Son olarak uzerine rendelenmiş kaşar peyniri yayın ve fırına verin. Kaşarlar kızarıncaya kadar fırında bekletin.