Damak zevkinize gore ceşitlendirebileceğiniz harika ve pratik bir tatlı... a.s.





Limonun kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkıyoruz.

1 Litre sut
1 sb irmik
1 sb şeker
1 Limon
Limon yaprağı veya fesleğen
1 paket hazır meyve sosu

Orta boy tenceremizi alıyoruz. İcerisine sutu şekeri ve irmiği ekleyip orta ateşe oturtuyoruz.
Kaynamaya başlamadan once icerisine limon kabuğu rendesini, suyunu ve yaprağını ekliyoruz.
Hızlı hızlı kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Goz goz olunca ocaktan alıp karıştırarak biraz soğuttuktan sonra ki 5dk yeterli bir sure; mikserle 10dk kadar cırpıyoruz.
Suyla ıslattığımız borcam kaba tatlımızı boşaltıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğumaya yakın meyve sosunu tarifine gore yapıyoruz ve biraz soğuduktan sonra uzeri kabuk bağlamış olan irmik tatlımızın uzerine dokuyoruz.
Oda sıcaklığında iyice kendine gelince buz dolabına koyuyoruz.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.
AFİYET OLSUN... a.s.