Tavuk goğuslerini haşlayıp ,didikleyin ve derin bir kaseye alın. İcine haşlanmış pirinci ince doğradığınız gobek salatayı, halka halka doğradığınız soğanı ve turpları, tuzu, limon suyunu, yağı ekleyip iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp uzerine haşlanmış yumurta sarısı serpiştirerek servis yapabilirsiniz.