1 Havucu soyup yıkayın, kucuk kupler halinde doğrayın.
1 corba kaşığı margarini eritip eti ilave edip kavurun. Doğranmış havuc birkac kez daha karıştırın.1 su bardağı sıcak su tuz ekleyip 5 dakika kaynatın.
3 sıcak suda beklettiğiniz pirinci yıkayıp suzun.
2 corba kaşığı margarini eritip pirincleri ekleyin ve surekli karıştırarak kavurun. Pirincler tane tane olunca hazırladığınız kuşbaşılı karışımı ilave edin.
4 Uzerini iki parmak gececek kadar sıcak su ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp suyunu cekinceye kadar pişirin. Bezelyeyi ilave edip kısık ateşte 5-10 dakika demlendirin ve ateşten alın. 10-15 dakika dinledirip servis yaparken tabaklara karabiber serpin .afiyet olsun