hem cok hafif hemde cok sağlıklı diyette olanlar icinde oldukca lezzetli bir tarif...
afiyet olsun

semizotunu ayıklayıp iyice kuruması icin biraz bekletin

1 bağ semizotu
yarım kilo yoğurt
sarımsak
kırmızı pulbiber
sızma zeytinyağı
tuz

yoğurdu iyice cırpıp icerisine dovulmuş sarımsağı tuzu katıp karıştırın
semizotlarının suları iyice suzuldukten sonra yapraklarını ayırın
yoğurdun icerisine katın iyice karıştırın
uzerini suslemek icin biraz sızma zeytinyağını gezdirip pulbiber serpin servis edin...