yumurta ve yogurt cirpilir,uzerine yag, un,kabartma tozu ve tuz ilave edilir ve karistirilir en son peynir ilave edilir soyle hafifce karistirilir.

yaglanmis firin kabina bosaltilir,elle duzeltilir,
uzerine susam serpilir, istege gore zeytinde koyabilirsiniz,
onceden isitilmis firinda pisirilir.
180 derece.
yagli kagitta pisirebilirsiniz.