# On hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın.
# Derince, 20 santim buyukluğunde bir kek kalıbını yağlayın.
# Altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın.

125 gr margarin
1 Su bardağı esmer şeker
2 Corba kaşığı nescafe
2 Adet hafif cırpılmış yumurta
1 Tatlı kaşığı vanilya
1.5 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağından biraz fazla yağsız sut
Yarım su bardağı cikolata kırığı
Uzerine :
100 gr margarin
100 gr ince kıyılmış siyah cikolata

# Mikserle yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar cırpın.
# Nescafeyi ilave edip, karıştırın.
# Cırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker karışıma ekleyin ve vanilyayı ilave edin.
# Karışımı daha geniş bir kaba dokun.
# Bu karışıma metal bir kaşık yardımı ile un, sut, kakao ve kabartma tozunu yedirin.
# Yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
# Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dokun.
# Uzerini bir bıcak yardımı ile duzeltin.
# Onceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 50-60 dakika pişirin.
# Fırından cıkınca ters cevirmeden yarım saat kek kalıbının icinde tutun.
# Isıya dayanıklı ufak bir kaba margarin ve cikolatayı koyun.
# İci su dolu başka bir tencerenin icine oturtarak ocağa koyun.
# Cikolata yumuşayıp, eriyinceye kadar karıştırın.
# Hazırladığınız bu cikolatalı karışımı kekin uzerine duzgunce surun ve bıcakla desenler yapıp susleyin.