patatesli pratik borek



4-5 adet orta boy patates
1 bardak yoğurt
1/2 bardak sıvıyağ
tuz
kırmzı biber,karabiber
un
kabartma tozu
2 yumurta

Patatesleri kucuk kupler halinde doğrayınız.Uzerine kalan malzemeleri ilave ediniz.Unu yavaş yavaş ilave edin.Hamurunuz kek hamurundan biraz daha katı bir kıvama gelene kadar un ekleyin.Sonra yağlanmış bir tepsiye guzelce dokun.Uzerine biraz susam serpiştirin ve onceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Cay veya ayranla ya da buz gibi ev yapımı bir meyve suyu ile servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.