1 porsiyon: 120 kalori

Pişme suresi: 10 dk.



1/2 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı rende parmesan peyniri
2 su bardağı dilimlenmiş sebze (soğan, kabak, tatlı kırmızı biber, mevsimi ise karnıbahar cicekleri, vb.)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, pul biber
Aluminyum folyo

Fırını 225 derecede ısıtmaya başlayın.
Bir kasede galeta unu, parmesan, tuz ve pul biberi harmanlayın.
Başka bir kapta dilimlenmiş sebzelerin uzerine zeytinyağını gezdirip sebzelerin yağla iyice kaplanmasını sağlayın.
Galeta unlu karışımı sebzelerin uzerine dokup elinizle her taraflarını galeta ununa bulayın.
fırın tepsisine aluminyum folyoyu serip sebzeleri ust uste gelmeyecek şekilde dizin. 10 dakika ısınmış fırında kızartın.