kuşburnu, zencefil, cubuk tarcın ve karanfili suda kaynatıp tel suzgecten gecirin.
suzgecte kalan posaları elinizle iyice sıkıp tekrar tulbentle suzdurun.şeker ilave edip soğuk servis yapın.



300 gr.oğutulmuş kuşburnu,5 tane karanfil,1 parca zencefil,1 cubuk tarcın, 1 litre su,200 gr. tozşeker

bugun aldığım bir dergiden alıntıdır.henuz denemedim ama lezzetli gorunuyor.