Malzemeler:
125 gram margarin
2 su bardağı irmik
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı soda
1 cay kaşığı vanilya
2 corba kaşığı marmelat
2 corba kaşığı badem
Şerbeti icin:
Bir bucuk su bardağı tozşeker
1 corba kaşığı limon suyu
1 cay kaşığı vanilya
1 su bardağı su



Yapılışı:
Oncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun icin 1 su bardağı su ve bir bucuk su bardağı tozşekeri kaynatın. Ocaktan alıp, 1 corba kaşığı limon suyu ve 1 cay kaşığı vanilyayı ilave edin.
Soğumaya bırakın. Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. Soğumaya bırakın.
Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta buyukluğunde parcalar koparın. Elinizde yuvarlayın. Baş parmağınızla ortalarını cukurlaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alıp, uzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Ortalarına marmelat ve badem koyup servis yapın.

afiyet olsuna.s.