Kac Kişilik : 4
Hazırlama suresi: 10 dk
Pişirme suresi : 15 dk

*3-4 adet kabak
*3 dal dereotu
*1 adet soğan
*2 cay kaşığı sıvıyağ
*1 kahve fincanı su
*8 corba kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*1 corba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
*Birkac nane yaprağı
*Tuz, karabiber



* Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. *Dereotunu kıyın.
*Soğanı soyup incecik doğrayın.
* Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
*Kabağı ilave edip hafif soteleyin.
*1 fincan su ekleyip kabak yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
*Dereotu, tuz ve karabiber serpin.
* Yoğurt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kÂsede cırpıp kabağa ilave edin ve karıştırın. *Yuvarlak fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. *Hazırladığınız karışımı boşaltıp yayın.
*Onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
*Soğuyunca uzerini nane ile susleyin ve dilimleyerek servis yapın.