280 kalori...
Hazırlama suresi: 15 dakika...
Pişirme suresi: 20 dakika...
2 kişilik

*200 gr tavuk but
*Yarım kÂse yoğurt
*1 soğan
*1 kahve fincanı sıcak su
*2 dal maydanoz
*1 tatlı kaşığı zeytinyağı
*1'er tutam kori ve zencefil
*Tuz



Tavuk budunun derilerini temizleyin. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Yoğurdu krema kıvamında cırpın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Kori ve zencefili ekleyip karıştırın. Soğan ve eti ilave edip sote edin. Suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan alıp tavuğun uzerine yoğurdu surun. 10 dakika kapağı kapalı olarak bekletip servis tabağına alın. Kıyılmış maydanozla susleyip servis yapın.