Super lezzetli bir corba...

Soğanlar,sarımsaklar ve papatesler soyulur...

2 orta boy soğan
3 orta boy papates
3 diş sarımsak
sıvıyağ
limon
tuz

Yemeklik doğranan soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
icine rendelediğimiz patatesler katılır.
bir kac dk beraberce kavrulduktan sonra kaynamış su ve tuz katılarak pişmeye bırakılır.
Pişmesine yakın ezilmiş sarımsaklar ve limon suyu da katılarak ocaktan alınır.
Mikserle iyice cırpılır.
Dilerseniz servis ederken uzerine ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz...