3 adet patatesi hasladiktan sonra, rendeleyelim. uzerine 2 yumurtayi, 1 tatli kasigi nisastayi, karabiberi, 2 corba kasigi ezilmis beyaz peyniri, kûcuk kûcûk kesilmis salamlari ilave edlim. Tum malzemeleri iyice yoguralim. Patates hamurundan ceviz iriliginde parcalar koparalim. Yuvarlayarak, sekil verelim. Patates toplarini once una, sonra cirpilmis yumurta sarisina son olarak da galeta ununa bulayalim. Derin bir tavada sivi yag kizdiralim. Patates toplarini kizgin siviyagda, tavayi arasira sallayarak kizartalim. Fazla yaginin suzûlmesi icin kagit mutfak havlusunun ûzeine alalim. Ilinca servis yapalim


Afiyet olsun kizlarrrrr