cok lezzetli deneyinn

malzemeler hazırlanır

karnıbahar
sarımsak
yeşil biber
iri taneli tuz
isterseniz bikactane kornişon

malzemeler yıkanır.Turşu kavanozunun en dibine yeşil biber ve bikac kalın kalın doğradığımız sarımsaklar koyulur,uzerine cicek ci,cek ayırdığımız karnıbaharlar dan bir kısmı kyulur,uzerine tekrar yeşil biber ve sarımsak koyulur ve malzememiz bitene kadar bu işlem devam edre.dilersek aralara kornişonda atabiliriz.bu işlemler bittikten sonra bir kaba su koyup tuzu eritir ve turşunun uzerine dokeriz kavanozun ağzını iyice kapatıp ekşiyene kadar bekleriz.Yaz olduğu icin 10 gun icinde ekşir ben sirke kullanmıyorum.deneyin tadı cok guzel oluyor yiyen herkes cok beğendi.afiyet olsun