Margarin oda ısısında beklemiş olsun.
Ceviz ici kıyılmış olsun ne kadar arzu ederseniz yaklaşık yarım su bardağı kadar

Bir hamur yoğurma kabına undan bir mikta koyun , ortasını acıp icine margarini , sıvıyağı , yoğurdu , şekeri , yumurta akını , vanilyayı koyup yoğurmaya başlayınız. Elimize yapışmayacak fakat cok da sert olmayacak bir hamur oluşturun. Azar azar un katarak dovulmuş cevizide ekleyip , yedirin ve hamurdan parcalar kopararak , yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayınız.

1 paket margarin (250 gram)
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 cay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
Vanilya
Alabildiği kadar un
Ceviz ici
1 adet yumurta (akı icine , sarısı uzeri icin

Hazırlanmış hamurdan istediğiniz buyuklukte parcalar kopararak yağlanmış tepsiye aralıklı olarak sıralayınız.
Uzerine yumurta sarısı surun.
Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Uzeri kızarınca cıkarıp uzerini ortup dinlendirin daha sonra arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz...





Puf Noktası=>Yumurta sarısına cay kaşığının ucuyla şeker katıp karıştırın oyle surun daha sarı olur uzeri...