Lahanayı yıkayıp yapraklarını şerit halinde parmak kalınlığında doğrayın.Soğanları halka halka kesip z.yağında pembeleşene kadar kavurup kıymasını ekleyin kıyma da kavrulunca 1 bardak su koyup karıştırın.Salcasını ve baharatını koyup koyulaşana kadar kıymanızı karıştırın.Yağlanmış fırın kabına doğranmış lahanayı ve uzerine kavrulmuş kıymayı dokup 150 derece fırında lahanalar pişinceye kadar tutun.Yumurtaları geniş bir kapta cırpıp sutu ekleyip karıştırın lahanaları fırından cıkarıp uzerine sosu dokup rendelenmiş kaşar peyniri de serpip 150 derece fırında 30 dk.pişirin.Servise hazırdır.
kaynak:haberkapisi.com