Yumurtaları cırpıp, tavuk etleriyle iyice karıştırıp bir kenara ayıralım.
Fırına dayanıklı tepsinin altını iyice yağlayıp, bir yufkayı kenarları dışarıya taşacak bicimde yayalım.
Uzerine yukarıda hazırladığımız tavuklu harcı serelim.
Tekrar 3. yufkayı buruşturarak serip, yine sızma zeytinyağını dokelim.
En uste 4. yufkayı serip, en alttaki yufkanın kenarlarını da uzerine toplayalım.
kaynak:.yemektarif.com