Sizlere cok pratik,hamurunu ayrıca poğacada ve elmalı pastada ,hatta biberli ekmekte kullanabileceğiniz bir tarif vereceğim.
Bilmeyen arkadaşlarımız,yaptıkca bana dua edecekler inşallah.))))

Margarini,sıvıyağı,sutu ve 2 yumurta akını bir kaba alıp elimizle yoğuruyoruz,yoğurduktan sonra,icine unu,kabartma tozunu ve 1 tatlı kaşığına yakın tuzu ilave edip,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

125 gram margarin
1 cay bardağı sıvıyağ
1 cay bardağı sut
2 yumurta(akı icine,sarıları uzerine surulecek)
Alabildiği kadar un,kabartma tozu ve biraz tuz
Susam

Hamuru,kalıplarla yada elimizle şekil vererek yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz.Daha sonra uzerine yumurta sarısını surup,susamı veya corek otunu serpiyoruz.
yaklaşık 180 derecelik fırında tahminen 20-25 dakika arasında pişiriyoruz.

Not:Bu hamuru ben,poğacada,elmalı pastada,biberli ekmekte kullanıyorum.
Elmalı pastada hamuruna tuz yerine goz kararı şeker koyuyorum,harika oluyor.
Afiyet olsun,denediğinizdede haberim olsun.