Et, tavuk veya sosis
ızgara yaparken
uzerine surmek icin sos



25 gr ketcap
1 corba kaşığı şekerr
1 corba kaşığı pekmez
2 corba kaşığı rende soğan
2 corba kaşığı Worcester sos
2 corba kaşığı Chili powder
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
½ tatlı kaşığı karabiber
½ cay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı hardal tozu
arzuya gore acı pul biber
Sos koyu ise elma sirkesi

Malzemeleri iyice karıştırın. Onceden hazırlayıp, buzdolabında muhafaza edin. Ara ara ızgara yapılan et uzerine pişene kadar fırca ile surun.
Izgara ete ve tavuğa cok ozel bir lezzet verir.
kaynak:sevdayurdu.com