2 bardak un ve bir miktar tuzu bir tencereye koyup 2 su bardağı su ile karıştırp iyice ezin. 3 bardak sıcak suyu ezilmiş una hızla karıştırarak ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 25-30 cm. capında yayvan bir servis tabağını ıslatıp uzerine pişmiş hamuru dokun. Soğuyunca baklava şeklinde dilimleyin. Yağı başka bir tencereye koyup kalan unu katın. Hafifce 2-3 dakika kavurun. İcine salca, tavuk eti, tavuk suyu, tuz ve kalan sıcak suyu da koyup kaynayana kadar karıştırın. 5 dakika daha pişirin. Baharatı serpip limon suyunu corbanın uzerine gezdirin. Tekrar kaynayınca ateşten cekin. Hamuru corbanın yanında servis edin.