Kemik suyunu veya suyu kaynatın.
Yıkanmış pirinci ilave edip pişirin.

Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilave ile cıpın.
Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek surekli karıştırın.
Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.

1 Cay fincanı pirinc
2 Adet limon suyu
1 Su bardağı un
2 Kepce yoğurt
4 Adet patates
1 Yemek kaşığı nane
3 Cay kaşığı tuz
1 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı margarin
8 Su bardağı kemik suyu veya su

Eritilmiş 2 yemek kaşığı margarinde naneyi kızartıp, corbanın uzerinde gezdirin.
Diğer tarafta kucuk kupler halinde doğranmış patatesleri sıvıyağda kızartıp suzun ve corbaya ilave edin.
Tuz ekleyip ocaktan alın.