Buyuk bir guvec kabını iyice yağlayın. Malzemeyi kat kat dizin. Maydanoz ve dereotunu aralara serpin.Malzemeyi dizdikten sonra yarım bardak zeytinyağını malzemenin ustune gezdirin. Kabı orta ısıda fırına koyarak 1 saat yada sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kabıyla sofraya goturun.
kaynak:hagayret.net