yapımı kolay ama oldukca lezzetli bir balık yemeğidir

1 adet palamut
2, 3 tane patates
2 buyuk dmates
1 buyuk soğan
6 diş sarımsak
2 limon
3 tane sivri biber
yarım cay bardağı zeytinyağ
tuz
karabiber



Palamutları ayıklayıp, kılcıklarını cıkarın fileto kesin
patatesleri iri dilimler halinde doğrayın ,biberleri kucuk kucuk kesin, sarımsakları ikiye bolun, dometesi rendeleyin soğanı piyazlık doğrayın. Fırın kabınıza malzemenizi koyun ustune zeytinyağ ve bir cay bardağı su ilave edin .Limonlardan birinin suyunu sıkıp balıkların ustune dokun kalan limonuda ince ince dilimleyip balıkların uzerine yerleştirin 190 derece fırında once ustu folyolu pişirin patetesler yumuşamaya başlayınca folyoyu alıp iyice kızartın afiyet olsun