Hazır biber konservelerinden de bu salata yapılabilir.
Dolmalık kırmızıbibeler kozlenip kabukları soyulur.
ſeritler halinde doğranır.
Sarımsaklar ezilip yoğurt ile iyice karıştırılır.
Sarımsaklı yoğurt kırmızıbibelerin uzerine dokulur.
2 adet dolmalık kırmızı biber
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
zeytinyağı
En son uzerine zeytinyağı gezdirilir.