sebzeler guzelce yıkandıktan sonra:

domatesin kabukları soyulur.tavla zarı şeklinde kup kup doğranır.soğan ince ince kıyılır.kırmızı biber olabildiğince kucuk doğranır.maydonoz ince ince kıyılır,salatalık cok ince parcalar halinde doğranır.

uc orta boy domates
bir adet kırmızı biber
salatalık
maydonoz
bir adet orta boy soğan
bir tatlı kaşığı pul biber
bir corba kaşığı zeytinyağ
bir corba kaşığı nar ekşisi
bir tutam tuz

kıydığımız sebzeleri karıştırın uzerine nar ekşisi,pul biber,zeytiyağı ve tuzunu da atıp tekrar iyice karıştıralım ve servis yapalım.afiyet olsun.