Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra yarmayla beraberderin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım.
Uzerine 6 bardak su ekleyelim.
Kısık ateşte kaynayana kadar bekleyelim.
Corbamız kaynarken soğanı ince ince doğrayalım.
Daha sonra kucuk bir tavaya alıp icine margarini ve kıymayı koyalım.
Kıyma ve soğanı rengi değişene kadar kavuralım.
Daha sonra nane ve pul biberi ekleyip bir iki kez cevirip hazırlayalım.
Corbayı servis tabağına koyup hazırladığımız sosu uzerine dokelim.
Dilerseniz uzerine ince kıyılmış maydanozlar koyabilirsiniz.
alıntıdır