Nohutu geceden ıslatın



1 su bardağı nohut
½ kg kemikli et
1 su bardağı buğday yarması
1 adet soğan
6 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı salca
1,5 yemek kaşığı margarin
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber

Nohutu geceden ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayın ve nohutu haşlayın, haşladıktan sonra buğday yarmasını ve eti ekleyerek iyice pişirin. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra soğanları margarinle kavurun ve salcayı ilave edin. Biraz kavurduktan sonra bu karışımı corbaya ekleyip, sıcak olarak servis yapın