3 yumurta 1 bardak sut bi kapta karıştırılır. Daha sonra şeker ve tuz ilave edilir hepsi yedirildikten sonra icine un konulur ve karıştırmaya devam edilir.
Daha sonra ayrı bi tarafta krem şanti sut ile beraber hazırlanır.
Ocağın ustune teflon tava konur ve ısındıktan sonra yağtığımız karışım az az dokulur ayrı ayrı olacak şekilde kucuk kucuk bu işlem bittikten sonra
hamurların iclerine krem şanti konur ve ağızları birleştirilir. Sonrada buzdolabında biras bekletildikten sonra servise sunulur. AFİYET OLSUN