Malzemenin hepsini ciğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.
Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve surekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin.
Bir dakika daha kaynatın.
Sirke, dovulmuş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun.