Fırın makarnayı haşlayın ve suzdurun. Soğan, sarımsak ve kuşbaşı doğradığınız balıkları bir tavada soteleyin. İcerisine taze soğan, doğranmış domates, fesleğen ve zeytin ilave ederek harc yapın. Bu harc ile haşladağınız makarnayı karıştırın.
Uzerine beşamel sos ve rende kaşarı koyarak fırına verin. Fırından cıktıktan sonra duz bir servis tabağı icinde, domates sos ve taze nane iie susleyerek servise sunun.
alıntıdır